นักเรียนนับร้อย ท้องร่วงอาเจียน หลังกินข้าวมันไก่
กลายเป็นเรื่องโกลาหล เมื่อนักเรียนชั้นอนุบาล ชั้นประถม โรงเรียนกุศลศึกษา ย่านตลิ่งชัน สังกัด กทม. ท้องเสีย-อาเจียนนับร้อยคน แพทย์ศูนย์ สาธารณสุข 49 ตลิ่งชัน รุดไปดูแล พบอาการไม่หนักถึงขั้นนอนโรงพยาบาล ให้การรักษาตามอาการ และให้เกลือแร่ แจ้งผู้ปกครองมารับกลับไปพักผ่อน สงสัยข้าวมันไก่ที่โรงเรียนจัดเป็นอาหารกลางวันต้นเหตุ
เก็บตัวอย่างไปตรวจสอบแล้ว ส่วนผู้รับเหมา ทำอาหารกลางวันยืนยันกระบวนการผลิตและวัตถุดิบ มีมาตรฐาน ทำสดใหม่ทุกวัน แต่ถ้าตรวจสอบแล้วเด็ก ท้องเสียเพราะอาหารที่ทำจริง ยินดีรับผิดชอบทุกอย่าง
เมื่อเวลา 12.00 น. วันที่ 11 พ.ย. นพ.กัญจน์ วงศ์พานิช นายแพทย์ประจำศูนย์สาธารณสุข 49 ตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร รับแจ้งเด็กนักเรียนอนุบาลถึงชั้นประถมศึกษา โรงเรียนกุศลศึกษา ถนนชัยพฤกษ์ แขวงและเขตตลิ่งชัน กทม. เกิดอาการท้องร่วงและอาเจียนจำนวนมาก นำเจ้าหน้าที่สาธารณสุขรุดไปตรวจสอบ พบเป็นโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร รับนักเรียนตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาตอนต้น
พบภาพผู้ปกครองทยอยรับบุตรหลานที่อยู่ในอาการอ่อนเพลียกลับไปพักผ่อนที่บ้าน ผู้ปกครองต่างให้ข้อมูลตรงกันว่า วันนี้ครูประจำชั้นติดต่อให้มารับบุตรหลาน เนื่องจากมีภาวะอ่อนเพลียตั้งแต่ช่วงสาย ส่วนสาเหตุเชื่อว่า น่าจะเป็นเพราะเมื่อวันที่ 10 พ.ย. อาหารกลางวันที่โรงเรียนจัดให้เป็นข้าวมันไก่ หลังรับประทานเข้าไปบางส่วนท้องเสียและอาเจียนตั้งแต่เมื่อวาน ทำให้ต้องหยุดเรียน ส่วนที่ยังพอมาเรียนไหว ช่วงเช้าวันนี้ยังอาการไม่ดี ต้องมารับกลับไปพักผ่อนประมาณ 50 ราย
นางแสงเดือน คุ่ยจาด รองผู้อำนวยการโรงเรียน กุศลศึกษา ยอมรับว่า ขณะนี้เด็กมีอาการท้องเสียจริงจำนวนกว่า 100 คน เบื้องต้นมอบหมายให้ครูประจำชั้นโทรศัพท์แจ้งผู้ปกครองของแต่ละคนแล้ว นักเรียนที่อยู่ในการดูแลของโรงเรียนมีอาการไม่หนักมาก ส่วนนักเรียนที่ลาวันนี้จะให้ครูประจำชั้นติดต่อไปสอบถาม แต่จากข้อมูลยังไม่พบนักเรียนที่อาการหนักถึงขั้นต้องนอนโรงพยาบาล ยืนยันหากตรวจสอบแล้วพบว่า อาการป่วยของเด็กมาจากอาหารกลางวันจากโรงเรียนจริง ทางโรงเรียนพร้อมจะรับผิดชอบ
ด้านนายวัชระ ม่วงคำ อายุ 42 ปี ผู้รับสัมปทานอาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนกุศลศึกษา เผยว่า ตนทำสัญญากับโรงเรียนรับผิดชอบทำอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียนเป็นเวลา 5 ปี ขณะนี้ทำมาแล้ว 2 ปี ไม่เคยเจอปัญหาอะไร ยืนยันว่ากระบวนการผลิตและวัตถุดิบมีมาตรฐานและทำสดใหม่ทุกวัน เริ่มปรุงอาหารตั้งแต่ช่วงเช้าของทุกวัน ข้าวมันไก่เมื่อวานตนก็ปรุงเอง
เชื่อว่าเด็กไม่น่าป่วยเพราะอาหารของตน เพราะนอกจากอาหารกลางวันที่ตนรับผิดชอบแล้ว ยังมีผู้ค้าเจ้าอื่นที่ขายของกิน อาทิ ขายน้ำ ขายลูกชิ้นในโรงเรียนด้วย อย่างไรก็ตาม ต้องรอการตรวจสอบจากสาธารณสุขถึงสาเหตุที่แท้จริง หากพบว่าเกิดจากอาหารของตนเองยินดีจะรับผิดชอบกับสิ่งที่เกิดขึ้น
ส่วน นพ.กัญจน์ระบุว่า หลังได้รับแจ้งเหตุรีบนำเจ้าหน้าที่รุดมาตรวจสอบทันที จากการตรวจสอบวันนี้พบว่าเด็กมีอาการท้องเสีย คลื่นไส้อาเจียน ช่วยเหลือโดยการรักษาตามอาการและแจกเกลือแร่ให้กับนักเรียน ส่วนสาเหตุและช่วงเวลาที่เกิดขึ้นอยู่ระหว่างการตรวจสอบข้อมูล ยังไม่สามารถให้คำตอบที่แน่ชัด เบื้องต้นเก็บตัวอย่างอาหารกลางวันไปแล้ว อยู่ระหว่างรอผลตรวจอย่างแน่ชัดอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม ขอให้ทุกคนปลอดภัย และหายเร็วๆนะคะ
เรียบเรียง siamtoday